Conférence Climate Chance Afrique : CryoSolar  présente une chambre froide solaire autonome  pour limiter le risque sanitaire lié à la rupture de la chaine de froid.

Dans le cadre des activités liées à la conférence, la première journée a suscité l’intérêt des auditeurs de l’espace Pitch Corner. C’était le lieu  dédié aux porteurs de projets donnant lieu à la  présentation des solutions novatrices respectueuses de l’environnement. Concernant les énergies renouvelables pour la  lutte contre le changement climatique,  CryoSolar  par la voix de Pierre-Olivier Veysset,  a présenté une solution dont le rôle  dans le développement d’un habitat durable est indéniable.

Les régions septentrionales du Cameroun couvrent 3 régions, avec une forte densité de population rurale estimée à plusieurs Millions d’habitants, qui en plus connaissent les températures les plus élevées du pays. La température moyenne au Cameroun en 2023 varie peu et se situe autour de 25°C en zone tempérée, mais peu dépasser les 45°C à l’ombre dans le climat semi-désertique des régions du Nord et de l’Extrême-nord. Les agents de vaccination font face au challenge de maintenir les températures des molécules à inoculer, avec le risque que cela comporte pour la population bénéficiaire. Lors des campagnes de vaccination dans les localités éloignées,  la rupture de la chaîne du froid peut entraîner des problèmes de santé publique considérables. Le cas le plus récent est dénoncé en 2021, à l’endroit du vaccin Astrazeneca contre le Covidd-19, une quantité considérable a été détruite suite à la péremption. C’est pareil pour la fourniture de certains aliments nécessitant une réfrigération permanente pour leur conservation. Une rupture de la chaîne du froid a lieu lorsque le produit alimentaire est exposé à des températures plus élevées que celles prévues. Les conséquences de la rupture de la chaîne du froid sont : La détérioration prématurée des marchandises. La perte des propriétés organoleptiques des produits (saveur, apparence, etc.). La prolifération de bactéries et de micro-organismes nocifs pour l’homme qui se reproduisent plus facilement dans des environnements à température tempérée. L’élévation de températures qui peut provoquer ou accélérer la croissance des bactéries, et réduire la durée de vie des produits alimentaires.

En outre, cette solution s’inscrit en droite ligne avec la politique du gouvernement  camerounais de lutte contre les gaz à effet de serre que constituent les CFC. Un entretient avec son Excellence HELE Pierre,  Ministre de l’Environnement, de la Protection de la Nature et du Développement Durable (Minepded), souligne cette volonté par la réalisation d’importants progrès dans le sens de l’élimination de certains gaz réfrigérants à l’instar du Hcfc 22. Il déclare : “En 2020, nous étions à 35% d’élimination de ces gaz. En 2021, nous sommes au-delà de 35%. Nous sommes en train d’aller vers les 67,5% d’élimination des Hcfc 22 à l’horizon 2025”.

En soutient à cette démarche, CryoSolar propose une solution de production de froid et d’électricité à partir d’énergies renouvelables. Cette chambre froide solaire autonome répond aux enjeux de conservation de produits sensibles et périssables (agro-alimentaire, sanitaires, médicaux). Avec sa solution innovante de stockage froid (« batterie froide », technologie verte brevetée par VALOREM), Cryosolar  garantit une chaine de froid fiable et continue 24h/24, même en l’absence de soleil. L’installation rapide du container (quelques jours) garantit un redéploiement facile, et permet le développement économique des zones isolées. En ces temps où le réchauffement climatique crée des perturbations  dans les opérations nécessitant la conservation de la chaine de froid, une rupture pourrait entrainer une perte considérable des produits. Cette carence susciterait la hausse des prix des produits halieutiques, avec pour conséquence la perte des sources de revenus dans le secteur, et plus généralement entamer la sécurité alimentaire du pays. Le projet connait déjà un franc succès au Sénégal, et compte se répliquer dans d’autres pays en Afrique.

Tribune Verte Online a profité de la conférence Climate Chance Afrique 2023 pour réaliser un entretient avec Pierre-Olivier Veysset , dont le podcast dans son intégralité est disponible ci-après.

Ange ATALA